许多人都不喜欢吃粗粮，觉得口感比较粗味道也淡孰不知适当的食入粗粮对人体是十分有好处的就拿燕麦来说吗，其中富含可溶性纤维和不溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲把燕麦加进烘焙材料中，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢？
食材
1
燕麦 65克
2
低粉 45克
3
糖 40克
4
椰蓉 10克
5
蜂蜜 12克
6
黄油 75克
7
苏打粉 1/4茶匙
8
热水 7克
方法/步骤
燕麦、低粉、椰蓉及糖全部倒入碗中将其和匀苏打粉加入7g热水搅匀黄油隔水融化备用在温热的黄油中加入蜂蜜搅拌均匀再倒入苏打水把搅拌好的湿性材料全部倒入之前拌好的干性材料中翻拌均匀取10g面糊揉圆按扁依次排入烤盘放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟
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