饼干的类型很多,每种吃法各有千秋,我做的这款饼干,做法简单,但味道不简单,有点像曲奇的味道。饼干吃起来酥酥脆脆的,花花吃起来香香糯糯的。”
食材
1
面粉 220克
2
无盐黄油 90克
3
云豆沙 40克
4
糯米粉 60克
5
鸡蛋 2个
6
白糖 60克
方法/步骤
1
融化的黄油打发
2
打发后的黄油,
3
鸡蛋一枚打散,分数次倒入黄油中,和黄油彻底融合再倒入下一次
5
和成面团
6
擀开成片 模具压出饼干型,入烤箱烤制,预热5分钟160度,烤制15分钟18度
7
饼干
8
云豆沙40克
9
和糯米粉活匀,蒸制15分钟,放凉后分三份,调入颜色。
10
花型就看亲们自由发挥了,喜欢什么就做什么花型,我手笨就做了两朵玫瑰花,
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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