怎么做鸡蛋饼干?让我们一起来看视频吧。
方法/步骤
2
打发蛋液,白糖分三次加入,打到泡沫细腻,出现清晰纹理,泡沫不容易消失即可。
3
筛入低筋面粉,迅速翻拌均匀。
4
迅速翻拌至面糊无颗粒。
5
把拌好的面糊倒入裱花袋里。
6
将面糊挤在铺了油纸的烤盘上,圆点形状,用力均匀。
7
烤箱上下火预热,中层150度烤15分钟即可。
打发蛋液,白糖分三次加入,打到泡沫细腻,出现清晰纹理,泡沫不容易消失即可。
筛入低筋面粉,迅速翻拌均匀。
迅速翻拌至面糊无颗粒。
把拌好的面糊倒入裱花袋里。
将面糊挤在铺了油纸的烤盘上,圆点形状,用力均匀。
烤箱上下火预热,中层150度烤15分钟即可。