色彩艳丽,看着就很诱人,吃了一口,那味道真是好极了。
食材
1
整鸡翅 3个
2
土豆 300克
3
葱头碎 15克
4
料酒 1勺
5
盐 适量
6
红腐乳 2勺
7
姜 适量
8
糖 适量
9
生抽 1勺
10
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
红乳鸡翅食材---鸡翅。
2
红乳鸡翅主要配料---红腐乳汁。
3
红乳鸡翅配菜---土豆。配了土豆为了营养也是为了做红乳鸡翅饭。
5
鸡翅清洗干净后加入胡椒粉、1克的盐、料酒和生抽和一半的葱头碎和姜丝腌制。
6
平底锅热锅凉油放入少许油,然后放入鸡翅煎。
7
一面煎至金黄后翻面在煎。
8
鸡翅两面煎黄后放入土豆煎。
9
土豆煎一下定型后翻面,两面都定型后放入葱头翻炒。
10
葱头出来香味后放入红乳汁,少许生抽和糖。
11
在加入少许水盖上锅盖子焖5分钟。
12
做好的鸡翅装盘了!