口蘑炒肉的做法

不知道您是不是如我常常去逛菜市场，我几乎每天都要抽时间去一趟，去寻找可口的时令蔬菜。 逛菜市场的心情很愉悦，能感受到钢筋水泥下的浓浓的生活气息。 这不，我在菜场发现了秋天很鲜美的一味营养极其丰富的蔬菜：口蘑。 口蘑，菌类一种，别名白蘑菇、云盘蘑。它富含硒，而硒是微量元素中的抗癌之王。据研究表明，口蘑中的硒的含量仅次于灵芝。咱们平民百姓吃不起灵芝，但可以通过口蘑来补硒。 口蘑中还含有大量的维生素D，而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。所以，无论是正在成长的孩子，还是年迈的老人，都应该多食用口蘑来维护骨骼的健康。 除以上功效，口蘑还能抗病毒、排毒、抗氧化等等，味道还非常鲜美，我们有什么理由拒绝它呢？ 口蘑炒肉，鲜香下饭，营养美味，菜谱奉上。