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改良版木须肉的做法

木须肉的家常做法是黑木耳、肉片和鸡蛋,这次我用了黑木耳、肉片和黄瓜,结果也很好吃,家常菜嘛就是不拘一格,随便搭配,只要吃起来营养健康就好。
食材
1

黑木耳 200g

2

黄瓜 100g

3

五花肉 100g

4

花生油 适量

5

酱油、味达美酱油 少许

6

葱、姜、盐 少许

方法/步骤
2

2、五花肉、黄瓜切片,葱切粒、姜切丝备用。

3

3、坐炒锅烧热,倒入适量花生油,油七成热后倒入五花肉炒出油,放入葱姜爆香。

4

4、倒入酱油翻炒均匀,放入黑木耳翻炒,炒至木耳变软后,倒入黄瓜片,调入盐翻炒均匀,最后出锅前放入少量味达美酱油调味。

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