老公爱吃面，总想为他做一碗好吃的牛肉面，不仅好吃还有营养，经过多次的实验，终于成功了！
食材
1
牛肉 500克
2
手擀面 300克
3
葱花儿 10克
4
油菜 5棵
5
香片 1块
6
花椒 10个
7
干辣椒 5个
8
姜 2片
9
大料 2个
10
香菜 3根
11
香葱 1根
12
花生(炒) 5个
步骤/方法
1
备好小料
2
将牛肉切成小块，用水抄一下（做好是葱姜水，可以去一下腥）
3
将备好的小料放入油锅中炒香。
4
放入牛肉、老抽、料酒、盐、煸炒，变色。
5
加水或高汤，没过牛肉，小火炖煮。
6
待汤汁收好，盛出备用。
7
碗里放味极鲜酱油，蒜末。
8
将手擀面煮熟放入碗中，可根据个人口味加抄好的油菜，和牛肉。
9
最后一定要记住的“画龙点睛”的一步，面上放香葱香菜，干辣椒，花椒，花生碎，热油一浇，一碗私房牛肉面就做好了！