饺子是我们日常生活中经常吃的食物，那么饺子馅怎么做才好吃呢？下面这篇经验就向大家介绍一下。
食材
1
五花肉 200克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
鸡蛋 1个
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
葱姜八角用开水泡三分钟。
2
可以去腥的葱姜水。
3
五花肉放入绞肉机绞碎。
4
放入葱花、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、胡椒粉。
5
香油的加入是饺子馅，鲜嫩多汁的关键。
6
多次少量的倒入葱姜水。
7
左手顺时针搅拌上劲。
9
这样做出来的饺子馅，特别鲜嫩多汁又好吃。
10
无论是包包子包饺子都可以。
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