木耳含有丰富的蛋白质、氨基酸，它清脆可口，营养丰富，是人们特别爱吃的美食之一，今天介绍怎样素炒木耳。
食材
1
木耳 300g
2
姜 5g
方法/步骤
1
将木耳泡好摘去根撕成小块备用；
2
将姜去皮切碎备用；
3
在锅中放入适量油；
4
加入切好的姜沫；
5
加入适量食盐；
6
将备好的木耳放入锅中；
7
迅速翻炒一会；
8
加入适量食盐；
9
加入适量陈醋调味；
10
起锅，美味的素炒木耳就做好了。
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木耳 300g
姜 5g
将木耳泡好摘去根撕成小块备用；
将姜去皮切碎备用；
在锅中放入适量油；
加入切好的姜沫；
加入适量食盐；
将备好的木耳放入锅中；
迅速翻炒一会；
加入适量食盐；
加入适量陈醋调味；
起锅，美味的素炒木耳就做好了。