这道菜简单快手、营养美味，居家必备菜品之一。
食材
1
鸡蛋 200克
2
香肠 120克
3
胡萝卜 130克
4
黄瓜 130克
5
盐 3克
6
酱油 2克
7
糖 1克
8
蚝油 2克
方法/步骤
1
将胡萝卜，黄瓜和香肠分别切成薄片
2
土鸡蛋打散
4
锅内倒入油烧热后倒入胡萝卜片，黄瓜片和香肠片，泡水洗净的木耳中火翻炒
5
炒至蔬菜熟，加入鸡蛋和所有调料炒匀
6
翻炒均匀即可盛出装盘
注意事项
1
所有配菜可以根据季节和个人口味调整
2
要控制好火侯
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