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电饭煲——番茄蛋汤

超简单的番茄蛋汤。做得很随意,所以难看了点。第一次拿电饭煲煮,有点凌乱。
食材
1

番茄 一个

2

鸡蛋 一个

3

盐 适量

4

糖 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

洗干净菜板,菜刀,和番茄哦。还有,把番茄头上的叶梗摘除。

3

把番茄切好了。

4

然后放入已经装好水的锅中。放入基本的调味料。水沸了后,顺便别忘了打鸡蛋哦。我水加多了,煮了之后一大碗全是汤。

5

而在打入鸡蛋的时候,尽量搅拌一下。因为煮沸了的水,容易让鸡蛋表面熟,不及时搅拌的话,就成不了蛋花,变成了蛋白汤加一个实实的蛋黄球。

6

不过鸡蛋什么样子,总归还能吃。不过,这么看来,我还是喜欢先煎鸡蛋后加水放番茄,这样汤才浓。

注意事项
1

仅参考

2

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