老醋花生作为下酒菜，不用每次到饭店去点菜了
食材
1
花生米 250g
2
白糖 1勺
3
醋 2勺
4
食用油 适量
5
酱油 1勺
6
蒜 5瓣
7
辣椒 2个
方法/步骤
1
准备食材，花生米250克
2
锅内倒入适量的油
3
油半熟时，把花生米倒入，注意小火慢慢炸至表面金黄，捞出备用
4
在空碗中加入2勺醋，1勺白糖，1勺酱油，把切好的蒜沫，辣椒放进去，搅拌均匀
5
把调好的辅料倒到花生米上，再放到冰箱中冷藏5分钟，可口的老醋花生就出来了
注意事项
炸花生米时要用小火，否则炸焦了
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