湖南的冬天真是刺骨的寒冷，起床靠毅力，做饭也真是真爱了。
很久没动烤箱啦，周末实在是馋了，面包机揉了些面，做了款最简单的千层小面包。
原方子是加蜜豆的，手边正好有黑芝麻酱，于是用了黑芝麻糊代替蜜豆，甜味刚刚好，香甜绵软，层次分明，一口一个真让人欲罢不能呢。边拍照边忍不住往口里塞，不知不觉就吃撑了，连晚饭都没吃。
这个整形的方法简单又快捷，用汤种法做出来的面包，比面包店的还松软呢，超级适合我这样的懒人
食材
1
牛奶 100克
2
高粉 20克
3
高粉 250克
4
鸡蛋 一个
5
糖 25克
6
酵母 3克
7
盐 3克
8
黄油 25克
9
黑芝麻酱 2克
10
奶粉 15克
11
牛奶 50克
12
白芝麻 15克
13
白糖 少许
步骤
1
所有的食材准备好
2
主料的的食材混合均匀后放入锅里，小火熬制，一边家人一边不停搅拌，防止糊底，加热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒，成透明状态便可
3
放凉备用，（冷却一晚上使用效果更好）
5
发酵好的面团取出来，擀成长方形片
6
芝麻酱用勺子搅拌均匀
7
将芝麻酱舀在面片上，用勺子背部抹匀，撒上少许白糖
8
将面片叠被子一样分三片叠起来
9
从上往下再叠一次，静止10分钟
10
松弛好的面片擀成片，切成小块
11
放入烤盘二发至两倍大
12
刷上薄薄的蛋液
13
撒上白芝麻
14
放入烤箱180度烤10分钟
15
出炉，放凉后装入保鲜袋保存即可
16
香喷喷的真好吃，