现在天气暖了，春暖花开心情都是美的。我要开始折腾起来啦！，学着做美食。尽量多一些花样。
昨天晚上回到家，我就立马找出收藏的食谱（其实早就在心中计划好啦，只是配方什么的我是记在私家本上了哈），马上行动起来，看到小小的面团，在小小的烤箱里，涨得大大的。香味弥漫着，不用说，这一次肯定做出来的挺好吃的。果然哦。味道不错。只可惜了自已拍照技术一般哈。
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 1个
3
酵母 3克
4
白糖 30克
5
食用油 30克
6
牛奶 100克
7
盐 2克
8
蔓越莓干 15克
步骤/方法
1
将所有的材料放入面包桶中，先放液体，再放粉类。盐和糖对角线放，发酵粉放入面粉堆中，用面粉盖起来。然后按和面键，让其揉成光滑面团。我按了二次和面键
2
按发面键，让其发至二倍大。
3
发面完成，将面团取出，揉成光滑面团
5
蔓越莓泡净切末
6
将小面团擀开，上面撒上蔓越莓干
7
用刀将面团中间分割几刀，注意不要两头割断了。
8
顺着方向卷起来，放入烤盘中。
9
烤盘底下放盆热水，关上烤箱门，进行二次发酵。面团明显变大，让其表面刷上蛋液。送入烤箱，约175度，10分钟后转150度约5分钟。