椰蓉面包相信大家都吃过，但知不知道它是如何做成的呢？今天带大家去看一看。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把主面团的高筋面粉，小麦胚芽，牛奶，白砂糖，盐，奶粉，取2g酵母，混合揉成面团。
2
盖上保鲜膜，放在冰霜发酵一个晚上
3
揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖湿润处发酵两倍大。
4
面团切8份
5
排气，滚圆，醒发10-15分钟
6
醒发的时候制作椰蓉馅，椰蓉加入细砂糖。
7
再加入蛋液和奶粉。
8
混合搅拌均匀即可。
9
取一份面团用擀面棒擀长。
10
加入椰蓉馅料。
11
收口，一定要收好。
12
压平，用小刀中间切开，不要切断。
13
像扭麻花一样扭起来。
14
烤箱底下放一盘温水，继续发酵两倍大。
15
发酵好的面团取出。预热烤箱，在面团上涂上鸡蛋液。放入烤箱即可
上一篇：姐姐为我做的红豆面包做法
下一篇：怎么做肉松面包？