总觉得喝白粥没滋味，绿豆粥，小米粥，八宝粥什么的都喝腻了，有没有什么其他配伍的粥品好吃又养生呢？试试今天推荐给大家的这款木耳红枣粥。 木耳味甘，性平，有小毒。能活血止血，清肺益气，排毒抗癌。红枣红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神。二者配伍并搭配大米，调理气血，滋阴润肺。除健康人群保健养生外，还适用于肺阴虚劳咳嗽，咳血，气喘等症，当饭吃，常吃有效。
食材
1
黑木耳 5克
2
红枣 10克
3
大米 100克
方法/步骤
1
将黑木耳放入温水中泡发，去除杂质，沙土后并剁碎备用。
2
将红枣洗净，去核，切成小粒备用。
3
将大米洗净，放入锅内，加1.5升清水（比正常白粥的水稍微多一些），大火煮开。
4
煮开后转小火，将剁碎后的木耳，红枣，冰糖（不吃糖的可以不加）放入，并搅拌均匀。
5
20-30分钟后粥成（绵糯的可以多煮一下，注意不要溢锅即可。）
注意事项
1
不适用人群：因木耳本身可以治疗女性月经量过多的问题。所以月经量过少的女性慎食。
2
冰糖根据个人口味添加，不吃甜食的可以不加。
3
食材中黑木耳5克为干品用量。
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