简单玛格丽特饼干做法
食材
1
玉米淀粉 适量
2
低筋面粉 适量
3
无盐黄油 适量
4
糖粉 适量
5
简单 适量
方法/步骤
1
黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用
2
软化的黄油，糖粉用打蛋器打发
3
把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑
5
用手捏成面团放入保险单中，按瘪放入冰箱冷藏1小时左右
6
从冰箱取出冷藏好的面团，搓成小圆球，排入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可
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