食材
1
低筋面粉 130克
2
全蛋液 38克
3
猪油 60克
4
白糖 25克
5
馅料: 适量
6
蜜红豆 适量
7
表面装饰: 适量
8
白芝麻 少量
9
蛋黄液 适量
方法/步骤
1
除填充和表面装饰外,其他成分混合均匀
2
面团,盖上保鲜膜,静置10分钟
3
取一个小面团捏成饼装,放上适量蜜豆
4
用虎口慢慢推,然后紧握
5
把它放在烤盘里。(为什么只有15个,一个不小心掉到地上,一个不见了?)
6
刷上蛋黄液,撒上白芝麻
7
入烤箱中层170度25分钟,入烤箱时忘了拍了,根据自家烤箱脾气调整温度哈,别烤糊了。(这是晚上做的,光线不好,拍不清
8
白天阳光下补一张,咬一口,酥到掉渣渣,有木有诱惑到你啊??