凉拌
食材
1
菠菜 300克
2
花生米 50克
3
生抽 适量
4
香油 适量
5
米醋 适量
6
食盐 适量
7
花生油 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
冷锅加油，加热后放入花生米持续翻炒，出香味即可出锅。
2
国内加入水加入适量一小勺植物油、2.5克盐，烧开，把菠菜焯熟，过凉水，后挤干水分。
3
将生抽、米醋、盐、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、香油倒入锅中烧开调汁，拌好菠菜后放入花生米。
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