绿豆汤是夏季必不可少的解暑神器，加上少许白糖，清爽的汤汁，口感稍好的绿豆，让人心情大爽。
食材
1
绿豆 250克
2
水 适量
3
白砂糖 适量
方法/步骤
1
绿豆提前泡水一个小时
2
淘绿豆，要淘干净，把漂浮坏掉的豆子挑出来。
3
架起锅，烧水，等锅里有白色的小气泡时把泡好的绿豆倒入。
5
出锅，喜欢吃糖的可以根据自己的量加一些白糖。
注意事项
1
一定要把坏掉的豆子挑出来，通常那些豆子嚼不动，而且有一股怪怪的味道。
2
注意厨房用火，记得随时开关煤气哦。
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