主料：鸡蛋1000g辅料：老抽1匙 花椒10个 大料1个 香叶2片 冰糖1大块 盐2匙 茶叶1小把步骤：1.鸡蛋清洗干净；2.把清洗干净的鸡蛋放入锅中；3.放入大料、香叶、花椒、茶叶、盐、冰糖、老抽；4.放入清水，使其没过鸡蛋；5.大火把鸡蛋煮熟，再把鸡蛋壳用铲子敲破后（更好的入味）转入小火焖半个小时，然后关掉电源，放在水中浸泡一个晚上（味道更浓）；早上把煮好的茶叶蛋做为早餐营养丰富。小贴士：鸡蛋壳轻轻敲破不让壳剥掉。
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