美味又好吃的小面包不仅制作方法简单而且富有营养，那么今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。
食材
1
鸡蛋 一个
2
牛奶 130g
3
淡奶油 90g
4
高筋面粉 400g
5
酵母 4g
6
黄油 30g
7
火腿肠 适量
8
白砂糖 50g
方法/步骤
1
搅拌桶中倒入白砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、高筋面粉和酵母。
2
放入搅拌器，厨师机调至2档中速开始搅拌。
3
加入黄油，用机器继续揉15分钟。
4
取出放在碗中，盖上保鲜膜。
5
烤箱中层上下火40摄氏度，坐热水发酵至两倍大。
6
烤好取出，拆开保鲜膜。
7
在面团上洒些面粉，揉成条状。
8
将面团分成16个小剂子。
9
将小剂子盖上保鲜膜松弛5分钟。
10
将小面团揉圆放在烤盘上。
11
放入烤箱坐温水发酵至两倍大取出。
12
在小蛋糕上刷蛋液病体晚上火腿肠。
13
烤箱中层上下火170摄氏度烤25分钟取出。
14
在小蛋糕上用奶油画上表情。
15
这样美味的小蛋糕就做好了。