在外面买的面包不卫生？自己又没做过面包.没关系.让我来教你最简单的面包制作方法.
食材
1
面粉 适量
2
白糖 适量
3
牛奶 适量
4
黄油 适量
5
鸡蛋 一个
6
豆沙馅 适量
7
酵母 8g
方法/步骤
1
在面粉里加入酵母.白糖.鸡蛋.牛奶揉成面团.
2
黄油室温软化.
3
把黄油揉入面团.把面团放温暖处发酵至两倍大.大约两个小时.
4
面团取出.用刀切成均匀几份.把豆沙馅包入.捏紧.做成自己想要的形状.放入烤盘.烤盘刷油
5
面包表层刷蛋液.放入烤箱190度考20分钟.即可
注意事项
烤盘底部要刷油.否则会粘