按照面包做法的全过程分步骤进行细分讲解:面包机、原材料、启动、发酵、排气、烘烤、完成保温。
食材
1
黄油 30g
2
鸡蛋一个 50g
3
水或牛奶 150ML
4
面粉2杯 300g
5
盐 2g
6
酵母一小勺 5g
方法/步骤
1
安装好搅拌刀
2
将水、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、食用油、面粉一次放入面包桶内
3
放入酵母(放之前建议先在面粉中挖个洞,在用面粉埋住)
4
安装好面包桶
5
选择并开启标准面包程序;
6
面包制作过程,程序结束后新鲜面包出炉,香甜可口的大面包来了。
注意事项
1
搅拌棒正确安装很重要
2
面包桶的正确拆装