莲子心茶可以清心火，降压去脂、治疗阴虚火旺、失眠患者。
工具/原料
莲子
方法/步骤
1
用小刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。
2
按掰开壳，露出莲子。
3
用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心
4
拔出莲子心。
5
用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，即可泡茶了。
6
取莲子心2克，生甘草3克放入杯中，用滚烫的开水冲泡，代茶饮，每日数次，具有清心火，降血压之功效。
注意事项
脘腹胀满及大便燥结者，忌服。
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