玉米饼可不是只有单单的一种吃饭哦,来学做做不同风味的吧
食材
1
玉米粉 100g
2
面粉 200g
3
猪绞肉 120g
4
葱花 50g
5
胡萝卜末 40g
6
香油 几滴
7
盐 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
将面皮材料拌匀揉匀至光滑,松弛20分钟。馅料充分拌匀;
2
将冷水面团桿成椭圆薄片状,每个约70g,包入馅料,收口朝下,松弛15分钟;
3
放入锅内温油半煎炸至金黄,趁热品尝。
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