奶香玉米饼图解让你一目了然的学会拿手好饼,快来一起分享吧。
工具/原料
1
主料: 玉米面300克 面粉200克 鸡蛋2枚
2
辅料: 奶粉200克 酵母5克
3
调料: 白糖 食用油
步骤/方法
1
将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。
2
适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。
3
调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。
4
平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。
5
待底部上色后翻面。
6
煎至两面呈金黄色即可。
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主料: 玉米面300克 面粉200克 鸡蛋2枚
辅料: 奶粉200克 酵母5克
调料: 白糖 食用油
将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。
适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。
调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。
平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。
待底部上色后翻面。
煎至两面呈金黄色即可。