“快乐肥宅必备的美食——章鱼小丸子！超好吃！超满足！ 章鱼小丸子也叫章鱼烧，源自日本的烧物料理，快手又美味。 肥宅随时可以get！
食材
1
低筋面粉 100克
2
澄粉 15克
3
泡打粉 5克
4
清水 200毫升
5
白菜碎 20克
6
章鱼 适量
7
盐 3克
8
沙拉酱 适量
9
照烧酱 适量
10
木鱼花 5克
11
紫菜 5克
方法/步骤
1
1.把所有粉类（盐、澄粉、泡打粉和低筋面粉）混合均匀
2
2.加入清水搅拌至无颗粒后进行过筛备用
3
3.白菜和章鱼切粒备用
4
模具刷油
5
5.面糊倒入模具中，八分满即可
6
放入白菜碎和章鱼粒
7
再加面糊填满小坑
8
.稍等片刻就用竹签将小丸子旋转90度
9
继续煎熟至整体金黄，就可出锅
10
挤上沙拉酱
11
挤上照烧酱
12
.撒上木鱼和紫菜就ok啦
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