竹笋含有丰富的维生素和纤维素，它香脆可口，味道清淡，是人们特别爱吃的食物之一，今天介绍香蒜竹笋的做法。
食材
1
竹笋 400g
2
姜 5g
3
香蒜 50g
方法/步骤
1
将买来的竹笋切好放在水中泡好；
2
取香蒜适量备用；
3
将猪肉洗净切好备用；
5
将香蒜、竹笋洗净切好备用；
6
将切好的猪肉放入锅中；
7
翻炒一会，炒出油；
8
将姜放入锅中；
9
将切好的香蒜和竹笋放入锅中；
10
翻炒一会；
11
加入适量食盐；
12
起锅，美味的香蒜竹笋就做好了。
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