妈妈在小河里捕捉了一些小虾，炒后晾干煮上小虾酱，真的是好鲜，好下饭。
食材
1
干小虾 适量
2
花生米 适量
3
青椒 适量
4
小葱 适量
5
豆瓣酱 适量
6
白糖 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
干小虾拣去小贝壳和草末，洗干净备用。
2
花生米清洗干净，沥掉水分备用，如果想花生米更入味，也可以把其切碎。
3
小葱切成小葱花，青椒切成青椒碎。
4
把花生米、小虾米、青椒和葱花一起放入锅里，再加入两小勺自制豆瓣酱。
5
加入一碗水，调入适量的油、白糖和少放的盐，晃匀。
6
大火烧开，再小火炖煮10分钟，花生米发胀，酱汤浓郁就可以关火出锅了，真的很鲜，很下饭哟。
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