开胃小菜
食材
1
五花肉 200g
2
西瓜皮 半个
3
芹菜 适量
4
青椒 1个
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
干辣椒 5个
方法/步骤
1
五花肉切片 西瓜皮切长条 芹菜切段 青椒切宽丝
2
锅内热油 放入肉片 把肥肉的油稍稍练一下
3
放入干辣椒 葱 煸香放入酱油翻炒一下
4
放入芹菜 西瓜皮稍微翻炒一下 加少量水盖上锅盖
5
两分钟后开锅放入青椒 盐 鸡精
6
稍稍翻炒青椒断生即可出锅
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