超美味的双瓜肉片,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
木耳泡发,西瓜皮削去外层绿皮,黄瓜也轻微刮去刺,里脊肉洗净
2
西瓜切薄片
3
黄瓜去瓤
4
切成小斜片
5
两个瓜都切好后加入少许盐腌制片刻
6
里脊肉切薄片加入淀粉盐腌制
7
葱姜蒜备好
8
全部切丝,木耳泡好洗净
9
水开后灼肉片
10
灼好捞出
11
先爆炒葱姜蒜
12
然后加入适量清水
13
加入黑木耳和肉片炒散,撒少许盐继续翻炒入味
14
这个时候瓜皮已经腌制出水挤出水份
15
放入肉片中一起翻炒
16
最后加入适量水淀粉炒浓稠
17
双瓜肉片,好吃!
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