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把菜粉丝烧肉的做法

天冷了,这个时候的把菜是很好吃的了,所以今天就来分享一下一道好吃的菜:把菜粉丝烧肉的做法,希望能够帮助到大家哦!
食材
1

把菜 适量

2

粉丝 适量

3

带皮猪肉 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

首先就是将把菜洗干净,然后切碎备用了。粉丝用热水浸泡一下,泡软后再用清水洗净备用。

2

将带皮猪肉洗净,切成薄片,肥肉和廋肉翻开放置。

3

开火加热锅,锅中放入适量的色拉油,然后放入带皮的肥肉进行翻炒。

4

翻炒出油后,放入廋肉一起进行翻炒,加入适量的料酒以及生抽、剁椒。

5

然后放入水,进行大火烧煮。

6

水沸腾后,放入备用的把菜,与肉一起进行烧煮。

7

锅再次开的时候,放入粉丝,翻炒一下,再放适量盐和味精,然后就可以准备装盘了。

注意事项

把菜甜甜的,味道很不错!

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