在日常的生活中人们喜欢吃饭喝汤,有的用蔬菜做的汤,有是用肉做的汤,还有用白面搅成小疙瘩做汤,都是在吃饭的同时来食用,喝汤助消化。白面疙瘩汤怎样做呢?要先备好料后,将水烧开后分量放入锅内煮。
工具/原料
1
白面200克
2
水1000克
3
电磁炉
方法/步骤
1
白面有精粉面,有普通面粉,都是要用水来搅合面疙瘩,用竹筷子来搅,一边少量放水一边来搅。
2
将水放入电磁炉炒锅中,打开电磁炉开关后,调到大火烧开。
3
水烧开沸腾后,将搅合的小面疙瘩一点一点的倒入开水锅中,用筷子在开水锅中绕圈的搅和,
4
先倒入开水锅中的小面疙瘩就飘在水面上,后倒入的小面疙瘩就沉在锅底。
5
大火继续的烧,用竹筷子继续的搅,这样白面疙瘩汤就慢慢的烧好了。
6
煮熟的小面疙瘩都飘在面汤的上面。所以,在煮白面疙瘩汤的时候就要先做好准备工作,将水烧开后,将白面疙瘩一点一点的放入烧开的水中来煮。
注意事项
将白面疙瘩搅的小些。
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