韭黄炒鸡蛋很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 适量
2
韭黄 适量
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
将韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段，将蛋打入碗内，用筷子打散。
2
锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液，快速翻炒。
3
待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下。
4
加入适量盐，翻炒均匀即可出锅，这样一盘营养美味的家常韭黄炒鸡蛋就做好了。
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