在家中烧一个简单的咸菜肉丝吧
食材
1
咸菜 250克
2
肉丝 150克
3
油 30克
4
糖 15克
5
盐 8克
方法/步骤
1
我们先把咸菜切成粒，然后浸泡洗净，这里要注意，一定要洗干净咸菜，把咸菜的原汁洗干净！
2
肉丝切好，洗干净
4
接下来我们把咸菜沥干，然后锅里放油，稍微多点！然后把咸菜倒入翻炒
5
这时候放入刚才炒好的肉丝，然后一起翻炒！翻炒大约2分钟后，放入糖、盐，放入水，稍微焖一下！大约2分钟后，开锅盖收汁，盛出来装盘即可！
注意事项
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