这样的冬瓜有红烧肉的味道，关键是不长肉肉啊，而且简单的小白都能烧起来！
食材
1
冬瓜 2000克
2
酱油 2勺
3
生抽 2勺
4
糖 2克
5
葱花 两根
6
盐 2克
7
八角 一个
8
醋 1克
方法/步骤
1
冬瓜切大块，差不多宽1.5到2厘米宽
2
除了盐所有调料调入小碗，勺就是这样的汤匙！
3
锅底一点点油
4
放入冬瓜煸炒
5
冬瓜稍微软一点可以调入调料。
6
加盖中火烧20分钟，不加水哦
7
烧烂的冬瓜加盐小火闷五分钟，加葱花出锅！
注意事项
冬瓜尽量选白皮冬瓜，可以适量多一点，因为冬瓜水分很大，烧到最后剩不了多少了！