浙江省宁波市江北区慈城镇的水磨年糕也是特别有名。
食材
1
年糕条 适量
2
菜心 适量
3
肉丝 适量
4
洋葱 适量
方法/步骤
1
1.年糕条,肉丝,韩式辣椒酱,蒜,菜心备用
2
2.年糕条焯水煮至变软,过冷水后沥干水分备用
3
3.加入年糕条,菜心,盐翻炒均匀(爱吃辣的可以加入韩式辣椒酱)
注意事项
小火慢炒
年糕条 适量
菜心 适量
肉丝 适量
洋葱 适量
1.年糕条,肉丝,韩式辣椒酱,蒜,菜心备用
2.年糕条焯水煮至变软,过冷水后沥干水分备用
3.加入年糕条,菜心,盐翻炒均匀(爱吃辣的可以加入韩式辣椒酱)
小火慢炒