秘制油酥果子用到就是一些面粉和一些鸡蛋,却炸出了美味、干脆的食品。
食材
1
面粉 半斤
2
鸡蛋 3个
3
菠菜汁 100ml
4
盐 少许
方法/步骤
1
面粉用 鸡蛋 适量植物油 菠菜汁和面。
2
和好的面团醒20分钟。
3
醒好面团 擀成面皮 切成宽条。
4
做成自己喜欢的花样,下锅炸成金黄色即可。
5
还可以做成喜欢的麻花状。这就是成品了。
上一篇:肉松饼的做法——植物油开酥
下一篇:呼市焙子的做法
面粉 半斤
鸡蛋 3个
菠菜汁 100ml
盐 少许
面粉用 鸡蛋 适量植物油 菠菜汁和面。
和好的面团醒20分钟。
醒好面团 擀成面皮 切成宽条。
做成自己喜欢的花样,下锅炸成金黄色即可。
还可以做成喜欢的麻花状。这就是成品了。