脆皮香蕉，大人孩子都爱吃！
食材
1
香蕉 2根
2
鸡蛋 1个
3
生粉 少许
方法/步骤
1
香蕉去皮，去丝，可以一分为二。
2
将鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，备用。
3
锅中倒入足够的油，加热。
4
先将香蕉放在蛋液中，均匀裹满蛋液。
5
沾好蛋液的香蕉，放在生粉里滚一下。
6
将裹满生粉的香蕉，下入热油中，大火，炸1分钟就可以。
注意事项
1
用生粉会保证外皮的香脆
2
蛋液里可以加上白糖
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