我们如何在家中利用电饭锅制作香甜可口的米酒呢?下面我们就简单说下
工具/原料
1
糯米
2
酒曲
方法/步骤
1
到超市买两袋酒曲,一般超市里面都会有的,会很好找到
2
准备糯米适量,根据夹中电饭锅的容量,别的没有什么要求
3
米酒先泡四个小时,之后保证电饭锅中干净无油即可
4
将泡好的糯米过滤水放进电饭锅中,蒸熟后盛出凉至30度左右
5
将米酒曲加入电饭锅中,将糯米倒入,搅拌均匀,之后盖上盖子,密封好
6
每天定点排除电饭锅里的空气,大概三四天后就可以喝了。
注意事项
1
温度要注意
2
每天都要排除电饭锅里的废气
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