超级软,早餐吃非常适合,很简单哦
食材
1
鸡蛋 5个
2
糖 60克
3
牛奶或酸奶 80克
4
面粉 110克
5
食用油 20克
6
柠檬汁 1克
方法/步骤
1
材料全部称好,蛋清蛋黄分离
2
蛋黄加入牛奶,食用油,面粉搅拌均匀
3
现在可以锅里烧开水了,蛋清加糖,柠檬汁打发,
4
打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀
6
拿出来震一下,倒扣,凉了再脱模
鸡蛋 5个
糖 60克
牛奶或酸奶 80克
面粉 110克
食用油 20克
柠檬汁 1克
材料全部称好,蛋清蛋黄分离
蛋黄加入牛奶,食用油,面粉搅拌均匀
现在可以锅里烧开水了,蛋清加糖,柠檬汁打发,
打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀
拿出来震一下,倒扣,凉了再脱模