让我们走向成功的好选择。
方法/步骤
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1.现在做餐饮的有一种通病，大家都心里门儿清，但却也只能干瞪眼，不知道怎么办。这种通病就是同质化竞争。
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2.餐饮是提供就餐场所和餐饮食品的行业，因为准入门槛低、利润丰厚，这些年的餐饮竞争更加激烈，大家都卖差不多的东西，服务内容也都差不多。
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4.大家都清楚，在信息爆炸的今天，不怕匪夷所思，就怕平淡如水，如果你的服务不上不下，你的菜品不好不坏，是无法吸引回头客，培养忠诚顾客的。
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5.你得有一两点，让人一提到你就啧啧称道的东西，比如海底捞的服务、网红店或明星店的潮、烤匠的年轻化等等。
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6.传统餐饮人最丢不开的是对厨艺和味觉的执着，无论时代如何变迁，这种执着都不会失效。
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7.在餐饮行业，那些好味道的、好厨艺的是很难被埋没的。因此在餐饮行业，要留给顾客好印象的最佳切入点，就是产品。
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8.好的产品不是老板说好吃就是好吃，不是厨师说好吃就好吃，而是符合大众口味，并能给予他们味觉惊喜的食物。