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冷锅冷油炒萝卜菜

炎炎夏日,我的孩子说看到这道菜就挺有食欲,简单的制作方法,我还很有成就感的。
食材
1

萝卜菜 1斤

2

油 12克

3

姜 5克

4

盐 适量

5

耗油 10克

方法/步骤
1

将萝卜菜洗净

2

焯水,切碎,把水拧干

3

将姜切碎

4

锅里放油,再将所有食材下锅,盖锅盖,开中小火。

5

上蒸汽后关火,拌匀,出锅,装盘。

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