这是一道简单又好吃的菜,而且每个人只要愿意下厨,都可以轻松学会哦,而且味道一定会很不错的,特别是土豆,感觉比鸡腿还要好吃呢,接下来我来分享一下怎么样做才更好呢?如果有好更好建议的小伙伴可以私信我哦,我们一起来研究
食材
1
鸡腿肉 1只
2
土豆 1个
3
指天椒 1勺
4
淀粉 2个
5
湖南辣椒 2个
6
耗油 2勺
方法/步骤
2
土豆切成棱刀块不要太小块哦,洋葱也是切成棱刀块,指天椒跟湖南椒切圆圈. 给鸡腿剃一下骨. 干净用生粉腌着,如果家里有料酒就料酒来腌一下,可以去掉腥味
3
六成热,放入土豆下去,记得土豆要用厨房纸擦干水分~不然有可能油花会溅出来~
4
土豆记得要复炸一遍哦. 这是炸第一遍的样子~不咋,大概在五秒到十秒左右就可以了
5
冷锅热油 加入鸡腿肉
6
然后把所有的材料都加进去,再加两勺耗油. 少许开水小火焖2分钟
7
加入黑椒粒,就可以起锅了
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