两大块羊肉，下酒菜&主食，齐啦！
食材
1
两大块羊肉 约600克
2
土豆 1个
3
萝卜 半根
4
胡萝卜 半根
5
面粉 300克
6
洋葱 1/3个
7
葱姜蒜 适当
方法/步骤
1
羊肉开水烫一下，把水扔掉，重新换水开始煮，放葱绿叶和姜片。
2
和面放入保鲜袋放进冰箱，约一个小时。
3
萝卜胡萝卜土豆切块，土豆块最大，其次萝卜，胡萝卜，洋葱的顺序，放进去的顺序则先萝卜胡萝卜，一刻钟后放土豆，一刻钟后再放洋葱和面条。
4
把肉捞出，后放菜。
5
面擀得薄一些，宽一些。
6
酱油胡椒粉调味，最后蒜末少许。
7
肉切片，配蒜片，孜然芝麻碎白糖盐辣椒面做干调料。
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