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教你做秋葵炒蛋

“秋葵含有特殊的药效成分,能强肾补虚,是一种不可多得的保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉!这么美好和谐的食物怎么能不吃呢,小鞭子抽着也必须得吃下去,其实秋葵没有那么难吃,只是那种黏兮兮的口感对有些人来说不太适应,当你慢慢习惯了就会觉得味道不一般,想吃的欲望戒都戒不掉。”
食材
1

秋葵 100克

2

鸡蛋 100克

3

水 100克

4

水 1克

5

盐 10克

6

味精 10克

7

蚝油 10克

8

生抽 10克

方法/步骤
1

秋葵/鸡蛋/盐

2

开水中加入盐放入秋葵焯水1分钟。。

3

捞出过一遍凉水。

4

秋葵去蒂切粒备用

5

油烧热倒入蛋液,蛋液半凝固倒入秋葵炒匀。

6

出锅前加少许盐调味即可。

7

秋葵滑嫩,鸡蛋鲜香,这异于其它蔬菜的与众不同的口感一瞬间就能俘获你的心。

注意事项

喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~

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