“秋葵含有特殊的药效成分,能强肾补虚,是一种不可多得的保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉!这么美好和谐的食物怎么能不吃呢,小鞭子抽着也必须得吃下去,其实秋葵没有那么难吃,只是那种黏兮兮的口感对有些人来说不太适应,当你慢慢习惯了就会觉得味道不一般,想吃的欲望戒都戒不掉。”
食材
1
秋葵 100克
2
鸡蛋 100克
3
水 100克
4
水 1克
5
盐 10克
6
味精 10克
7
蚝油 10克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
秋葵/鸡蛋/盐
2
开水中加入盐放入秋葵焯水1分钟。。
3
捞出过一遍凉水。
4
秋葵去蒂切粒备用
5
油烧热倒入蛋液,蛋液半凝固倒入秋葵炒匀。
6
出锅前加少许盐调味即可。
7
秋葵滑嫩,鸡蛋鲜香,这异于其它蔬菜的与众不同的口感一瞬间就能俘获你的心。
注意事项
喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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