中国的饮食有着几千年的悠久历史了，随着社会的发展，中国的餐饮业也发展的越来越壮大。餐饮业中有很多的点餐规则，也许有很多人可能还不是很了解，下面来为大家介绍一下，希望大家能够更清楚的了解关于中国饮食的文化。
工具/原料
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第一类，有中餐特色的菜肴。
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第二类，有本地特色的菜肴。
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第三类，本餐馆的特色菜。
方法/步骤
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宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
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比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
注意事项
中国饮食方面的知识很渊博，不是通过一两点的知识就能了解的，这需要我们慢慢去体会中国的饮食知识。希望上面的知识对您以后有所帮助，然后慢慢的在接受别的饮食知识。
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