丝瓜鸡蛋汤，丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，还有有利于产妇催乳。
食材
1
丝瓜 500克
2
鸡蛋 3个
3
油 2茶匙（15ml
4
盐 1茶匙（6克）
方法/步骤
1
丝瓜洗净，去皮，切滚刀
2
打散鸡蛋，根据个人喜好加适量盐
3
煎好鸡蛋，倒清水煮开
4
烧开一锅水, 待水开后，放入丝瓜煮一会儿，差不多快熟的时候转圈倒入打好的蛋液.
5
等丝瓜熟的过程中你可以切一点葱花为最后的摆盘做装饰.
注意事项
鸡蛋是自家养的鸡生的，都是纯天然绿色环保的。
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