早餐不是提倡要吃的好，吃的精嘛，猫妈家可是做的很好滴哦，今天是开工的第一天，许久没工作了，为了有个好开始，早餐咱就要吃得好，LG提议吃炒面，说是好久好久没吃，有点馋了，好吧，咱就吃炒面喽~虽然这炒面很家常，选材也普通，可是经过猫妈的精心炮制，再来个精心的摆盘，出来的效果却是那么的炫目，不信，那你就瞧好喽~
食材
1
家常波纹面 200克
2
鸡蛋 2只
3
小棠菜 150克
4
葱蒜 20克
5
红椒 30克
方法/步骤
1
准备配料（鸡蛋，小棠菜，红椒，小葱，蒜片）
2
锅内水开后，把面放入，煮熟捞出
3
用凉水冲冲，然后沥干水份
4
锅内放油，下鸡蛋煎制
5
然后盛出切条备用
6
锅内热油，下蒜片爆香
7
放入小棠菜翻炒
8
加入适量的盐与糖
9
然后加入沥干水的面条
10
再把小葱白与红椒放入
11
加入适量的生抽，再来点蚝油，跟着就开大火继续翻炒
12
等锅内的食材均匀成熟后，最后就把鸡蛋和小葱叶放进去，然后就大火快速翻炒吧~
注意事项
炒面的关键在于面条最好是沥干水，充分的控干水份，使其松散，是炒面成功的关键之一哦~
上一篇：红烧鱼块的正宗做法
下一篇：清爽开胃--牛肉汤粉